Meruge Red 2015 Red
Este é um vinho com base de uvas de Tinta Roriz provinientes duma vinha na encosta virada a Norte. Com uma curta maceração a frio em lagar, fermentação e estágio em barricas de carvalho francês, pretendeu-se obter um vinho marcante, com uma elegância e finesse singulares aliadas a uma enorme complexidade e potencial de envelhecimento.
Vinificação
Inicia fermentação em lagar e a seguir decorre em barricas de carvalho francês novas
Estágio
Barricas de carvalho francês novas durante 12 meses
Análises
Álcool: 14%
Acidez Total: 4,70g/dm3
pH: 3,89
Properties
Characteristics | |
Lavradores de Feitoria | |
Lavradores de Feitoria | |
Douro | |
Red | |
2015 | |
14% | |
Tinta Roriz | |
Raúl Pereira | |
75cl | |
Tasting | |
Open rich red wine | |
Marked feeling of notes of coffee, vanilla and red fruits | |
Soft tannins and balanced acidity, fresh and harmonious | |
16ºC |