Campolargo Baga Tinto 2013 Tinto
Vinificação
Desengace parcial, fermentação em pequenos lagares com pisa mecânica. Final de fermentação alcoólica e segunda fermentação em barricas usadas, seguida de estágio em barricas de segundo ano, até 12 meses.
Análises Clínicas
Álcool 13% vol.
Açúcar 1,8 gr / dm3
Ac. Total 5.7g / dm3
pH 3.22
Propriedades
| Characteristics | |
| Produtor: Campolargo | |
| Marca: Baga | |
| Região: Bairrada | |
| Tipo: Tinto | |
| Ano: 2013 | |
| Teor Alcoólico: 13% | |
| Castas: 100%Baga | |
| Enólogo: Raquel Carvalho/Carlos Campolargo | |
| Formato: 75cl | |
| Tasting | |
| Côr: Rubi | |
| Nariz: Intenso a bagas silvestres | |
| Boca: Leve, bastante elegante, demonstra uma Baga sedutora e fresca, mas sem um exagerado corpo | |
| Notas de Prova: A sua estrutura é mais impressionante até meio do palato, mas o comportamento ensolarado torna um prazer para beber. | |
| Evaluation | |
| Classificações: 90, WE | |
