Campolargo Verdelho 2014 Branco

Solo:

Argilo-cálcario

Vinificação:

Após decantação, fermentação em cuba com temperatura controlada.

Pequena parte fermentada em barrica. Estágio sobre borras finas até 6 meses.

Controle analítico:

Álcool 12% vol.

Açúcar 1,8 gr / dm3

Total de ac 5,8 g / dm3

PH 3,24

Characteristics
	Produtor: Campolargo
	Marca: Campolargo
	Região: Bairrada
	Tipo: Branco
	Ano: 2014
	Teor Alcoólico: 12%
	Castas: 100% Verdelho
	Enólogo: Raquel Carvalho / Carlos Campolargo
	Formato: 75cl
Tasting
	Côr: Cor amarelo dourado
	Nariz: Aroma perfumado, numa mistura de flores secas e flores do campo, pêssego, tudo intenso e expressivo.
	Boca: Paladar untuoso, complexo, elegante, exuberante mas sem perder seriedade. Final de Prova longo e afirmativo.
	Vai bem com: Ideal para acompanhar com saladas, pratos de peixe ou carnes brancas.
	Temperatura Recomendada: 10-12ºC
Evaluation
	Avaliações: 17pts e Melhor Compra, na "Revista Vinhos", junho 2016.