Dom Ponciano Alvarinho 2016 Branco Verde
Solo:
Predominantemente granítico.
Análises quimicas:
Açucares totais: 4,80 g/dm3
pH: 3,20
Acidez total: 8,20 g/dm3
Acidez volátil: 0,49 g/dm3
Propriedades
Characteristics | |
Produtor: Dom Ponciano | |
Marca: Dom Ponciano | |
Região: Vinho Verde | |
Tipo: Verde | |
Ano: 2016 | |
Teor Alcoólico: 13,5% | |
Castas: 100% Alvarinho | |
Enólogo: José António Lourenço | |
Formato: 75cl | |
Tasting | |
Côr: Amarelo palha com matrizes douradas. | |
Nariz: Intenso com notas tropicais e exóticas, ligeiro floral. | |
Vai bem com: Ideal para acompanhar com peixe, marisco ou pratos de carnes brancas. | |
Temperatura Recomendada: 10-12ºC | |
Awards | |
Prémios: Concurso de Vinhos de Portugal - Medalha de Ouro; "Revista de Vinhos" - Prova cega de Alvarinhos - 17pts |