Petit Virgo 2015 Branco
Produção:
As uvas foram colhidas à mão e mantidas a baixa temperatura numa câmara frio, para minimizar a oxidação e perda de qualidade. Após clarificação estática, durante 48 horas, as uvas são transferência para uma cuba de fermentação e o processo ocorre a 14ºC, durante 3 semanas, aproximadamente.
Propriedades
Characteristics | |
Produtor: Torre do Frade | |
Marca: Petit Virgo | |
Região: Alentejo | |
Tipo: Branco | |
Ano: 2015 | |
Teor Alcoólico: 13% | |
Castas: Antão Vaz, Arinto e Verdelho | |
Formato: 75cl | |
Tasting | |
Côr: Cor citrina. | |
Nariz: Apresenta aromas de frutas tropicais com notas cítricas, um conjunto que se destaca pelos seus aromas e frescura. | |
Boca: Na boca, tem uma acidez bem equilibrada e um final seco e persistente. | |
Temperatura Recomendada: 10º - 12ºC |