Petit Virgo 2015 Tinto
Produção:
A colheita é feita à mão usando pequenas caixas de 25 kg. Todas as uvas são desengaçadas e o processo de fermentação ocorre em uma cuba de aço inox, a uma temperatura controlada durante 10 dias. Após a fermentação maloláctica, o vinho estagia em cubas de aço inox pelo durante 6 meses.
Análise:
Propriedades
Characteristics | |
Torre do Frade | |
Petit Virgo | |
Alentejo | |
Tinto | |
2015 | |
14% | |
Trincadeira, Aragonez e Cabernet Sauvignon | |
75cl | |
Tasting | |
Aromas frescos de frutos vermelhos e algum vegetal. | |
Boa entrada de boca, com fruta bem marcada. Na prova mostra-se um vinho pronto a beber, suave, com acidez bem controlada. O final de boca é seco e de média intensidade. | |
16ºC |