Petit Virgo 2015 Tinto

Produção:

A colheita é feita à mão usando pequenas caixas de 25 kg. Todas as uvas são desengaçadas e o processo de fermentação ocorre em uma cuba de aço inox, a uma temperatura controlada durante 10 dias. Após a fermentação maloláctica, o vinho estagia em cubas de aço inox pelo durante 6 meses.

Análise:

Acidez Total – 5,3 g/L
Açucar Total – 0,3 g/L
PH – 3,67 g/L
 
 
€6,40

Propriedades

Characteristics
Produtor: Torre do Frade
Marca: Petit Virgo
Região: Alentejo
Tipo: Tinto
Ano: 2015
Teor Alcoólico: 14%
Castas: Trincadeira, Aragonez e Cabernet Sauvignon
Formato: 75cl
Tasting
Nariz: Aromas frescos de frutos vermelhos e algum vegetal.
Boca: Boa entrada de boca, com fruta bem marcada. Na prova mostra-se um vinho pronto a beber, suave, com acidez bem controlada. O final de boca é seco e de média intensidade.
Temperatura Recomendada: 16ºC