Rovisco Garcia 2016 Rosé
Vinha
Plantada em solos argilo-calcários numa ligeira encosta exposta a sul, com as linhas orientadas a norte-sul. Explorada de forma sustentável ao abrigo do programa de Produção Integrada - PRODI.
Vinificação
Uvas colhidas manualmente durante a madrugada e manhã para pequenas caixas. Fermentação alcoólica conduzida de forma lenta com temperatura controlada.
Análises
Acidez Total: 4,5 (g/dm3)
Acidez Volátil: 0,21 (g/dm3)
Açúcar residual: 0,4 (g/dm3)
pH: 3,52
Propriedades
| Characteristics | |
| Produtor: Rovisco Garcia | |
| Marca: Rovisco Garcia | |
| Região: Alentejo | |
| Tipo: Rosé | |
| Ano: 2016 | |
| Teor Alcoólico: 12,5% | |
| Castas: Aragonez e Touriga Nacional | |
| Enólogo: Luís Louro | |
| Formato: 75cl | |
| Tasting | |
| Côr: Vermelho cristalino com uma tonalidade salmão | |
| Nariz: Aroma intenso a fruta madura. | |
| Boca: Na boca apresenta-se bastante equilibrado, fresco e frutado, com notas de bagas vermelhas e um final vibrante. | |
| Consumo: 2017 - 2018 | |
| Temperatura Recomendada: 7º - 10º | |
| Awards | |
| Prémios: Medalha de Bronze - Decanter Wine Awards 2016 | |
