Termeão Tinto 2008 Tinto
Vinificação
Desengace total seguido de fermentação separada em pequenos lagares com pisa mecânica. A maloláctica decorreu em balseiros seguida de estágio em barricas usadas de Carvalho Francês até Novembro 2010.
Análises
Álcool 14% vol.
Açúcar 3 gr / dm3
Açucar Total 5.5g / dm3
PH 3.44
Propriedades
| Characteristics | |
| Produtor: Campolargo | |
| Marca: Termeão | |
| Região: Bairrada | |
| Tipo: Tinto | |
| Ano: 2008 | |
| Teor Alcoólico: 14% | |
| Castas: 85% Touriga Nacional, 15% Castelão Nacional | |
| Enólogo: Raquel Carvalho/Carlos Campolargo | |
| Formato: 75cl | |
| Tasting | |
| Côr: Granada de cor ligeiramente aberta | |
| Nariz: Intenso foral, também com notas de framboesa, groselha | |
| Boca: Suave na boca, cheio de fruta doce muito limpa cortada por uma acidez viva | |
| Vai bem com: Carnes vermelhas ou ensopado | |
| Notas de Prova: Fresco, alegre, frutado, muito apetitoso | |
