Vinha
lnstalada no meio da floresta, esta vinha cresce em harmonia com a natureza.
Respeitando o equilíbrio ecológico, conseguimos minimizar a intervenção humana e uso de elementos não naturais.
Sendo a vinha mais velha, é aquela que terá mais história na empresa.
Este é um vinho que exprime ao máximo o terroir de onde provem e o que gratuitamente a natureza nos oferece.

Método
Geologia do Solo: Estrutura Arenosa
Clima: Sul-mediterrânico temperado, influenciado pelo rio Tejo
Processo de Vinificação: Vindíma manual, seguida de prensagem e clarificação estática. Fermentação em barrica nova 300 litros de carvalho francês com estágio sobre as borras finas durante 12 meses.

Análises
Extracto Seco: 23,7 gr/l
Acidez Total: 6,20gr/l
pH: 3,49

Quantidade produzida: 369

Mais Vinhos da Companhia das Lezírias