Alento 2017 Branco
Clima
Mediterrâneo Continental. Dias quentes e secos, com grandes amplitudes térmicas diárias.
Solos
Calcários.
Vinificação
Vindima manual. Maceração pelicular durante 8 horas. Fermentação em cubas de inox a uma temperatura de 12ºC, durante 8 semanas. “Battonage” durante 4 semanas.
Propriedades
| Characteristics | |
| Produtor: Adega do Monte Branco | |
| Marca: Alento | |
| Região: Alentejo | |
| Tipo: Branco | |
| Ano: 2017 | |
| Teor Alcoólico: 12,5% | |
| Castas: Arinto (50%), Antão Vaz (40%) e Roupeiro (10%). | |
| Enólogo: Luís Louro e Inês Capão | |
| Formato: 75cl | |
| Tasting | |
| Côr: Cor citrica | |
| Nariz: Frutos citrinos e notas minerais | |
| Boca: Equilibrado, com boa acidez bem integrada, que lhe dá mais frescura e comprimento | |
| Notas de Prova: Deve ser bebido jovem | |
