Alento 2015 Tinto

Clima:

Mediterrâneo Continental.
Dias quentes e secos, com grandes amplitudes térmicas diárias.

Vinificação:

Desengace total com esmagamento. Maceração
pré-fermentativa a frio durante 3 dias. Fermentação em cubas de inox a uma temperatura de 24/26ºC.

Análise Química:
pH: 3,6
Acidez Total: 5,5 g/L
Açucares Redutores: 0,5 g/L

Characteristics
	Produtor: Adega do Monte Branco
	Marca: Alento
	Região: Alentejo
	Tipo: Tinto
	Ano: 2015
	Teor Alcoólico: 14% vol.
	Castas: 40% Aragonez, 40% Trincadeira, 10% Alicante Bouschet e 10% Touriga Nacional.
	Enólogo: Luís Louro e Inês Capão
	Formato: 75cl
Tasting
	Côr: Granada
	Nariz: Intenso de frutos vermelhos
	Boca: Equilibrado e com boa frescura.
	Consumo: Deve ser bebido enquanto jovem.
Evaluation
	Avaliações: 89,RP
	Classificações: Mundus Vini - Medalha de Prata