António Saramago Colheita 2016 Rosé
Conceito
Decidimos utilizar todos os predicados da maior embaixatriz de Portugal: Touriga Nacional. Resultou num vinho com elegância e frescura, sendo uma boa companhia para a mesa.
Solo
Arenoso.
Vinificação
Fermentado em cubas de inox a 14ºC.
Análises
Acidez Total: 5.0(g/L)
pH: 3.70
Propriedades
| Characteristics | |
| Produtor: António Saramago | |
| Marca: António Saramago | |
| Região: Setúbal | |
| Tipo: Rosé | |
| Ano: 2016 | |
| Teor Alcoólico: 13% | |
| Castas: Touriga Nacional | |
| Enólogo: António Saramago | |
| Formato: 75cl | |
| Tasting | |
| Côr: Rosa pálido. | |
| Nariz: Frutos vermelhos silvestres. | |
| Boca: Boa acidez, equilibrado com bom volume. | |
| Temperatura Recomendada: 14 - 15ºC | |
| Vai bem com: Pratos de peixe, mariscos e saladas variadas. | |
