Apelido 2016 Branco
O APELIDO traduz a origem e é importante na construção de identidade, mas cada um tem a sua personalidade e a oportunidade de fazer um caminho diferente.
Vinhas
Vinhas plantadas em solos xistosos e franco-limosos perto da cidade de Estremoz, no Alentejo. O clima mediterrâneo continental tem como característica principal a amplitude térmica que varia entre dias quentes e noites frias no período de maturação das uvas.
Vinificação
Vindima manual no final de Agosto, maceração pelicular a frio durante 24 horas, fermentação em inox com temperatura controlada a 14º-16ºC.
Análises
Acidez Total: 6.9 (g/L)
pH: 3.15
Propriedades
| Characteristics | |
| Produtor: Miguel Louro Wines | |
| Marca: Apelido | |
| Região: Alentejo | |
| Tipo: Branco | |
| Ano: 2016 | |
| Teor Alcoólico: 12,5% | |
| Castas: Arinto (30%), Alvarinho (20%), Verdelho (10%), Gouveio (10%), Roupeiro (10%) e Rabigato (10%) | |
| Enólogo: Miguel Barroso Viegas Louro | |
| Formato: 75cl | |
| Tasting | |
| Côr: Cor citrina. | |
| Nariz: Aroma complexo cheio de fruta, notas florais ligeiras e um toque vegetal a imprimir seriedade. | |
| Boca: Vivo na boca, com acidez vincada a prolongar a prova que termina bem mineral. | |
| Vai bem com: Tarde de Verão com amigos e uma dose de percebes ou Cracas dos Açores. | |
| Evaluation | |
| Classificações: 16 pts - Revista Vinho - Grandes Escolhas; 16,5 pts Revista de vinhos | |
