Apelido 2015 Tinto
O APELIDO traduz a origem e é importante na construção de identidade, mas cada um tem a sua personalidade e a oportunidade de fazer um caminho diferente.
Vinhas
Vinhas plantadas em solos xistosos e franco-limosos perto da cidade de Estremoz, no Alentejo. O clima mediterrâneo continental tem como característica principal a amplitude térmica que varia entre dias quentes e noites frias no período de maturação das uvas.
Vinificação
Vindima manual no fim de Setembro, maceração longa com fermentação em inox. Engarrafado 10 meses após a vindima com vista a manter toda a sua jovialidade.
Análises
Acidez Total: 5.2 (g/L)
pH: 3.60
Propriedades
| Characteristics | |
| Produtor: Miguel Louro Wines | |
| Marca: Apelido | |
| Região: Alentejo | |
| Tipo: Tinto | |
| Ano: 2015 | |
| Teor Alcoólico: 13,5% | |
| Castas: Touriga Nacional (30%), Touriga Franca (30%), Alicante Bouschet (20%) e Aragonês (20%) | |
| Enólogo: Miguel Barroso Viegas Louro | |
| Formato: 75cl | |
| Tasting | |
| Côr: Rubi intensa. | |
| Nariz: Boa concentração aromática, notas de frutos vermelhos, especiarias e ligeiro vegetal. | |
| Boca: Sério com textura, taninos finos e sedosos, fresco com final longo e guloso. | |
| Temperatura Recomendada: 16ºC | |
| Vai bem com: Vinho bastante gastronómico para beber com carnes grelhadas ou charcutaria. A combinação perfeita – acompanhar uma picanha na brasa em tardes de fim de Verão. | |
| Awards | |
| Prémios: Vencedor do Concurso de Vinhos FIAPE - Categoria Vinhos tintos com 1 ano | |
| Evaluation | |
| Classificações: 16,5 pts - Revista Vinho - Grandes Escolhas | |
