Barranco Longo Remexido  Branco

Vinificação

Fermentação em cascos de carvalho húngaro. Estágio durante um ano sur lie e batonnage.

Controlo Analítico

Acidez Total: 6.98 g/l

pH: 3.35

 

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€22,90

Propriedades

Characteristics
Produtor: Barranco Longo
Marca: Barranco Longo
Região: Algarve
Tipo: Branco
Teor Alcoólico: 14%
Castas: Arinto, Chardonnay, Viognier
Formato: 75cl
Tasting
Côr: Dourado intenso
Nariz: Vinho de forte personalidade, mineral, com aroma austero, toque floral e notas de alperce e pêra.
Boca: Gordo e untuoso, robusto no porte, apoiado numa acidez de grande qualidade. Final longo e envolvente.
Temperatura Recomendada: 10 - 12º C
Vai bem com: Pratos de carne e peixe acompanhados por molhos cremosos ou foi gras.