Bombeira da Guadiana Escolha 2016 Rosé
Clima
Mediterrânico.
Solo
Solos pardos mediterrânicos de potencial produtivo médio/baixo.
Vinificação
Contacto pelicular durante 1 hora seguido de prensagem das uvas. Fermentação à temperatura controlada de 15ºC.
Análises
Acidez Total: 4.8 (g/L)
pH: 3.57
Propriedades
| Characteristics | |
| Produtor: Herdade da Bombeira | |
| Marca: Bombeira do Guadiana | |
| Região: Alentejo | |
| Tipo: Rosé | |
| Ano: 2016 | |
| Teor Alcoólico: 13,5% | |
| Castas: Trincadeira, Syrah e Cabernet Sauvignon | |
| Enólogo: Bernardo Cabral | |
| Formato: 75cl | |
| Tasting | |
| Côr: Rosa ligeiro. | |
| Nariz: Aroma elegante a frutos vermelhos frescos (morango e framboesa). | |
| Boca: Muito suave na boca e com boa persistência. | |
| Temperatura Recomendada: 6 - 8ºC | |
| Vai bem com: Saladas, marisco, pratos de peixe, sushi ou como aperitivo. | |

