Cabrita 2017 Branco
Solo
Argilo calcário.
Vinificação
A vindima é manual, a prensagem é de cacho inteiro e a fermentação com total controlo da temperatura.
Propriedades
Characteristics | |
Produtor: Cabrita Wines | |
Marca: Cabrita | |
Região: Algarve | |
Tipo: Branco | |
Ano: 2017 | |
Teor Alcoólico: 12,5% | |
Castas: Arinto e Verdelho | |
Enólogo: Joana Maçanita - Wine ID | |
Formato: 75cl | |
Tasting | |
Temperatura Recomendada: 8-10ºC | |
Vai bem com: Saladas, mariscos e peixes grelhados. | |
Notas de Prova: É muito fresco e mineral, com notas de pêssego e meloa. Com uma entrada na boca tensa e elegante, com muita fruta no fim de prova. |