Dúvida Tinto 2011 (Magnum) Tinto

Vinificação
Fermentado em lagar de inox a 30ºC com maceração pelicular antes e após fermentação

Envelhecimento
Estágio em carvalho francês e americano durante 24 meses (12+12)

Análises Quimícas
Teor de Álcool: 15,0%
Acidez Total: 6,2 g/L ácido tartárico
pH: 3,44
Açúcares Redutores: 3,1 g/L

Characteristics
	Produtor: António Saramago
	Marca: Dúvida
	Região: Setúbal
	Tipo: Tinto
	Ano: 2011
	Teor Alcoólico: 15%
	Castas: Aragonês, Trincadeira e Grand Noir
	Enólogo: António Saramago
	Formato: Magnum
Tasting
	Côr: Retinto
	Nariz: Frutos pretos, café, cacau
	Boca: Taninos bem firmes, acidez equilibrada e final profundo
	Vai bem com: Carnes e queijos de pasta mole