Erro B 2015 Branco White
Vinificação
Vindima manual para caixas de 20kg. Maceração pelicular durante 1 semana. Fermentação em cubas de inox a uma temperatura de 12ºC, durante 5 semanas.
Análise Química:
Álcool: 12%
pH: 3,10
Acidez Total: 7,0 g/L
Açucares Redutores: 0,6 g/L
Propriedades
| Characteristics | |
| Produtor: Quinta do Mouro | |
| Marca: Erro | |
| Região: Alentejo | |
| Tipo: White | |
| Ano: 2015 | |
| Teor Alcoólico: 12% | |
| Castas: Antão Vaz, Arinto e Verdelho. | |
| Enólogo: Miguel Louro | |
| Formato: 75cl | |
| Tasting | |
| Côr: Parece ser um vinho já com alguns anos | |
| Nariz: Com as notas minerais, floral, algo químico | |
| Boca: Acidez incaracterística para a região do Alentejo. | |
| Evaluation | |
| Classificações: 75cl | |
