Furtiva Lágrima 2013 Tinto
Vinificação:
Vinhas sujeitas a prévia monda de cachos dando uma produção total de 4,5 toneladas por hectare. Vindima manual para caixas de 15 kg com primeira selecção de uvas. Desengace total com ligeiro esmagamento. Fermentação alcoólica em lagares de inox a temperatura controlada e estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês.
Analysis:
Alcohol: 14.5%
Ac. Total: 5.5
Ph: 3.72
Total Sugars: 0.7
Propriedades
| Characteristics | |
| Produtor: Monte da Raposinha | |
| Marca: Monte da Raposinha | |
| Região: Alentejo | |
| Tipo: Tinto | |
| Ano: 2013 | |
| Teor Alcoólico: 14,5% | |
| Castas: 90% Alicante Bouschet e 10% Touriga Nacional | |
| Enólogo: Susana Esteban | |
| Formato: 75cl | |
| Awards | |
| Prémios: Prémio Excelência 2016, para a Revista de Vinhos. Nota: 18,5 pts. | |
| Tasting | |
| Notas de Prova: Jovem e penetrante, barrica luxuosa, fumados bonitos, fruto negro elegante e fresco, praliné e chocolate. Muita cremosidade na boca, centro de prova definido, final delicado e fresco, muito longo. Belísssimo! | |
