J.M.S Moscatel Superior 1998 Fortificado
Tipo de solo
Arenoso
Vinificação
Ligeira fermentação com adição de aguardente vínica e maceração durante cerca de 6 meses
Envelhecimento
Barricas de carvalho francês
Análises
Teor alcoólico: 17,50%
Acidez Total: 5,2 g/L ácido tartárico
pH: 3,56
Açúcares redutores: 206,0 g/L
Propriedades
Characteristics | |
Produtor: António Saramago | |
Marca: António Saramago | |
Região: Setúbal | |
Tipo: Fortificado | |
Ano: 1998 | |
Teor Alcoólico: 17,5% | |
Castas: Moscatel de Setúbal | |
Enólogo: António Saramago | |
Formato: Outros Formatos | |
Tasting | |
Côr: Âmbar | |
Nariz: Casca de laranja, passas, mel, balsâmicos | |
Boca: Notas de noz e de laranja; intenso e equilibrado; final longo. | |
Consumo: Conservação: Temperatura a rondar os 13ºC com humidade relativa de 60% |