João Clara 2016 Rosé
Vinificação
Vindima manual muito cuidadosa com selecção na adega. Vinificado em cubas de inox sem contacto com as massas com temperatura controlada na ordem dos 12-14ºC.
Propriedades
Characteristics | |
Produtor: Quinta João Clara | |
Marca: João Clara | |
Região: Algarve | |
Tipo: Rosé | |
Ano: 2016 | |
Teor Alcoólico: 12% | |
Castas: Touriga Nacional, Negramole | |
Enólogo: Joana Maçanita | |
Formato: 75cl | |
Tasting | |
Côr: Joao Clara Rosé mantém a sofisticação e elegância, apresentando-se com sor rosa salmão pálido. | |
Nariz: O aroma a frutos vermelhos é predominante. | |
Boca: Na boca a entrada é cremosa terminando com muita frescura. | |
Consumo: Conservar a 6-8ºC. Servir a 10ºC para ser consumido a 12ºC. | |
Vai bem com: Acompanha grelhados e saladas. |