Manz Douro 2010 Tinto
Vinificação:
Desengace total, fermentação, por casta, durante 8 dias, em Inox, com controlo de temperatura. Maturação e estágio de 20 meses em depósito de inox.
Propriedades
Characteristics | |
Produtor: Manzwine | |
Marca: Manz | |
Região: Douro | |
Tipo: Tinto | |
Ano: 2010 | |
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz. | |
Enólogo: Ricardo Noronha. | |
Formato: 75cl | |
Tasting | |
Côr: Intensa, violácea. | |
Nariz: Elegante, conjuga notas florais com fruta madura, compotada e aromas campestres de esteva. | |
Boca: Estruturado, denso e sedoso em que os finos taninos se harmonizam com os aromas frutados, num conjunto com final de prova amplo e agradável. | |
Vai bem com: Recomendado no acompanhamento de queijos e pratos de carne, especialmente assados. Servir entre 17ºC e 18ºC. | |
Awards | |
Prémios: Gold - Mundus Vini 2013 | Bronze - International Wine Challenge |