Monte da Raposinha 2015 Rosé
Acidez Total:
5,9
Ph:
3,29
Açucares Totais:
0,4
Vinificação:
Monda de cachos com 1ª selecção manual das uvas. Desengace total com ligeiro esmagamento após 2ª selecção das uvas na mesa de escolha. Ligeira prensagem directa com posterior fermentação prolongada em cubas de inox.
Propriedades
| Characteristics | |
| Produtor: Monte da Raposinha | |
| Marca: Monte da Raposinha | |
| Região: Alentejo | |
| Tipo: Rosé | |
| Ano: 2015 | |
| Teor Alcoólico: 12,5% | |
| Castas: Touriga Nacional (60%) e Aragonez (40%) | |
| Formato: 75cl | |
