NÓS 2016 Branco
Vinificação:
Vindima manual para caixas de 15kg. Desengace total com ligeiro esmagamento directamente à prensa. Fermentação prolongada em cubas de inox com temperatura controlada.
Análises:
Álcool: 12,5%
Ac. Total: 5,5
Ph: 3,35
Açucares totais: 0,4
Propriedades
| Characteristics | |
| Produtor: Monte da Raposinha | |
| Marca: Monte da Raposinha | |
| Região: Alentejo | |
| Tipo: Branco | |
| Ano: 2016 | |
| Teor Alcoólico: 12,5% | |
| Castas: Sauvignon Blanc, Antão Vaz, Arinto | |
| Enólogo: Susana Esteban | |
| Formato: 75cl | |
| Tasting | |
| Nariz: Vinho branco directo e muito aromático. Cítrico, floral e com um leve toque de fruta tropical. | |
| Boca: Corpo médio, boa frescura e acidez sempre presente. | |
