Piorro Grande Reserva 2009 Tinto

Este objecto define tudo que existe neste vinho, o brilho, a persistência, uma forte estrutura, o luxo e a eternidade. Queremos que este vinho seja um vinho eterno na mente de quem o degustar.

Objectivo
Este vinho pretende ser um ícone do Douro, que nos faça recordar, e que seja Eterno. Um vinho para quem procura algo exclusivo e único, de grande qualidade.

Castas
Encepamento tradicional da região do Douro, sendo posteriormente efectuada uma selecção criteriosa das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca das vinhas velhas com melhor exposição das nossas quintas.

Enologia
Após colheita manual dos cachos em caixas individuais de 25 Kg, as uvas foram desengaçadas e suavemente esmagadas, seguindo o mosto para cubas de inox onde fermentou a temperatura controlada (26ºC – 28ºC). Seguiu-se um estágio de 12 meses em barricas de Carvalho Francês.

 

Mais Vinhos de 1912 Winemakers

€19,90

Propriedades

Characteristics
Produtor: 1912 Winemakers
Marca: Piorro
Região: Douro
Tipo: Tinto
Ano: 2009
Teor Alcoólico: 14,5º%
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Formato: 75cl
Tasting
Côr: Apresentando cor intensa e carregada.
Nariz: Com grande intensidade e complexidade aromática, no nariz sobressaem as notas florais, os frutos silvestres pretos e as especiarias, envolvidas pelas boas notas de madeira onde estagiou.
Boca: Na boca é um vinho quente, volumoso e complexo, com uma acidez equilibrada suportada por taninos firmes e maduros que lhe conferem um final muito intenso e persistente.
Consumo: Um vinho com um bom potencial de guarda que pode ser consumido de imediato.
Vai bem com: Carnes variadas, fumeiro, queijos e pratos da gastronomia tradicional Mediterrânica.
Evaluation
Avaliações: 94,WE
Classificações: 17 pts - Revista Wine
Awards
Prémios: China Wine & Spirits Awards - Medalha de Ouro; Decanter World Wine Awards - Medalha de Bronze; IWC - International Wine Challenge - Medalha de Prata; Concours Mondial de Bruxelles - Medalha de Ouro