Sete Linhas 2012 Tinto
Proveniente da vinha de Boa Vista, perto de Alter do Chão. Os vinhos desta vinha eram famosos no século 19, mas com a chegada do Phylloxera, tornou-se extinto. Com a sua replantação há mais de 20 anos, vimos o ressurgimento do seu potencial de qualidade.
Frutas selecionadas à mão, colhidas tarde, a partir das sete linhas de videira top do bloco Alicante Bouschet. Essas linhas têm uma produção muito menor, resultando em vinhos de grande concentração. Após uma maceração prolongada, o vinho foi envelhecido em barricas novas de carvalho por 30 meses antes do engarrafamento, resultando em um estilo Alicante Bouschet com o qual o Alto Alentejo está a tornar-se famoso.
Somente 1.000 garrafas produzidas.
Propriedades
Characteristics | |
Produtor: Terras de Alter | |
Marca: Sete Linhas | |
Região: Alentejo | |
Tipo: Tinto | |
Ano: 2012 | |
Teor Alcoólico: 16% | |
Castas: 100% Alicante Bouschet | |
Enólogo: Peter Bright | |
Formato: 75cl | |
Tasting | |
Côr: Centro escuro com borda vermelha forte | |
Vai bem com: Cabrito, pato, queijo | |
Notas de Prova: Bolo de frutas pesadas com ameixas e violetas, acabamento denso e complexo com frutas pretas suculentas, estruturado para envelhecer. |