Terra D'Alter Touriga Nacional Tinto 2016 Tinto
Produção
Produzido a partir de Touriga Nacional proveniente de 3 vinhas do Alto Alentejo. Depois de uma cuidada vinificação a baixas temperaturas, para proteger os aromas varietais tão distintos, o vinho envelheceu em barricas de carvalho Francês.
Análises
Álcool14 %
Acidez total 6,0 gm/l
Sulfuroso total 50 mg/l
pH 3,70
Açucares totais 1,0 gm/l
Propriedades
Characteristics | |
Terras de Alter | |
Terra D'Alter | |
Alentejo | |
Tinto | |
2016 | |
14% | |
Peter Bright | |
75cl | |
Tasting | |
Purpura-vermelho com coração escuro. | |
Notas florais, fruta vermelha madura, cassis, ameixas e especiarias. | |
Baunilha especiada e cereja, corpo cheio com taninos macios. Final vivo e salgado. | |
Frango grelhado, Fettuccine Alfredo, Peixe de carne branca, Frutos do mar, Queijo de cabra |