Tyto Alba 2013 Tinto
Vinha
Instalada no meio da floresta, esta vinha cresce em harmonia com a natureza.
Respeitando o equilíbrio ecológico conseguimos minimizar a intervenção humana e uso de elementos não-naturais.
Este é um vinho que exprime ao máximo o terroir de onde provem e o que gratuitamente a natureza nos oferece.
Processo de vinificação
Fermentação alcoólica em pequenos lagares de inox seguido de estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Controlo analítico
Álcool: 14,0%
Acidez total: 5,27 gr/I/
pH: 3,80
Extracto seco: 29,4 gr/I
Propriedades
| Characteristics | |
| Produtor: Companhia das Lezírias | |
| Marca: Tyto Alba | |
| Região: Tejo | |
| Tipo: Tinto | |
| Ano: 2013 | |
| Teor Alcoólico: 14% | |
| Castas: 20% Touriga Franca, 50% Touriga Nacional e 30% Alicante Bouschet | |
| Enólogo: Bernardo Cabral | |
| Formato: 75cl | |
| Tasting | |
| Côr: límpido, cor granada intensa | |
| Nariz: Um conjunto aromático harmonioso realçam notas de bosque e eucalipto, cassis, ameixa, flores de violeta e especiarias. | |
| Boca: Sedoso, longo e muito envolvente. | |
| Temperatura Recomendada: 16-18°c | |
| Vai bem com: Pratos de carnes brancas ou vermelhas. | |
| Evaluation | |
| Avaliações: 91,WE | |
| Awards | |
| Prémios: Medalha de Ouro - Wines of Portugal Challenge 2017; Vinailles International - Ouro | |
