Tyto Alba Moscatel Galego 2017
Solo
Estrutura arenosa.
Clima
Sub-mediterrânico temperado, influenciado pelo rio Tejo.
Vinificação
Feito a partir das melhores uvas da casta Moscatel Galego, fermentou com leveduras indígenas e estagiou em cuba de inox, onde ficou sobre as borras finas durante 6 meses.
Análises
Acidez Total: 5.2 (g/L)
Extracto seco: 22.0 (g/L)
pH: 3.25
Propriedades
| Characteristics | |
| Produtor: Companhia das Lezírias | |
| Marca: Tyto Alba | |
| Região: Tejo | |
| Ano: 2017 | |
| Teor Alcoólico: 12,5% | |
| Castas: Moscatel Galego | |
| Enólogo: Bernardo Cabral | |
| Formato: 75cl | |
| Tasting | |
| Côr: Aspecto cristalino e cor salmão. | |
| Nariz: Aromas elegante e complexo, equilibrado entre notas florais e frutadas. | |
| Boca: Envolvente e com uma frescura vibrante. | |
| Temperatura Recomendada: 6º-8ºC | |
| Vai bem com: Ideal como aperitivo, a acompanhar saladas , pratos de sushi e pratos de peixe. | |
