Tyto Alba Tinto 2014 (Magnum) Tinto
Vinha
Plantada no meio da floresta, esta vinha cresce em harmonia com a natureza, respeitando o equilibrio ecológico de forma a minimizar a intervenção humana e o uso de elementos não-naturais
Solo
Arenosos.
Clima:
Sul-Mediterrânico temperado, influênciado pelo rio Tejo.
Vinificação
Fermentação alcoólica em pequenos lagares de inox, seguido de estágio de 12 meses em barricas de carvalho Francês e Americano.
Análises
Acidez total: 4.5 (g/L)
pH: 3.60
Açúcares Totais: <0.6
Propriedades
| Characteristics | |
| Produtor: Companhia das Lezírias | |
| Marca: Tyto Alba | |
| Região: Tejo | |
| Tipo: Tinto | |
| Ano: 2014 | |
| Teor Alcoólico: 14% | |
| Castas: Touriga Franca (20%), Touriga Nacional (50%) e Alicante Bouschet (30%). | |
| Enólogo: Bernardo Cabral | |
| Formato: Magnum | |
| Tasting | |
| Côr: Limpido, cor granada intensa | |
| Nariz: Conjunto aromático harmonioso, onde sobressaem notas de bosque e eucalipto, cassis, ameixa, flores de violeta e especiarias | |
| Boca: Sedoso, longo e persistente | |
| Temperatura Recomendada: 16º-18ºC | |
| Vai bem com: Ideal para pratos de carne branca ou vermelha | |
