Vinha de Reis Reserva 2014 Tinto
Viticultura
Clima: Mediterrânico
Solo: Arenoso (granítico) e xisto
Densidade: 4 500 videiras por hectare
Sistema de condução: Monoplano vertical, Royat
Produção média (ton./ha): 6 ton.
Tecnologia enológica
Tipo: Tradicional, vinificação clássica
Fermentação: Com temperatura controlada até aos 28ºC durante 6 dias com ligeira maceração pós-fermentativa
Estágio
11 meses em barricas de carvalho francês
Análises
Acidez Total: 5,48 g/L
Extracto seco: 28,7 g/L
Açúcares totais: 0,8 g/L
Propriedades
Characteristics | |
Produtor: Quinta de Reis | |
Marca: Vinha de Reis | |
Região: Dão | |
Tipo: Tinto | |
Ano: 2014 | |
Teor Alcoólico: 13% vol. | |
Castas: 70% Touriga-Nacional, 15% Tinta-Roriz, 15% Jaen | |
Enólogo: Vines & Wines – Consultores / Jorge Reis | |
Formato: 75cl | |
Tasting | |
Côr: Visualmente límpido, cor vermelha profunda com reflexos púrpura e algumas nuances grená. | |
Nariz: No aroma sente-se a presença de frutos vermelhos e silvestres bem maduros, casando com notas de especiarias de elevada elegância. | |
Boca: Intenso e profundo, estruturado, com final de boca longo. | |
Consumo: É um vinho que se apresenta pronto para se consumir mas que poderá guardar durante 7 anos. |