Vinha de Reis 2014 Tinto
Viticultura
Clima: Mediterrânico
Solo: Arenoso (granítico) e xisto
Densidade: 4 500 videiras por hectare
Sistema de condução: Monoplano vertical, Royat
Produção média (ton./ha): 6 ton.
Tecnologia enológica
Tipo: Tradicional, vinificação clássica
Fermentação: Com temperatura controlada até aos 28ºC durante 6 dias com ligeira maceração pós-fermentativa
Estágio
9 meses em carvalho francês
Análises
Acidez Total: 5,25 g/L
Extracto seco: 28,9 g/L
Açúcares totais: 0,7 g/L
Propriedades
Characteristics | |
Produtor: Quinta de Reis | |
Marca: Vinha de Reis | |
Região: Dão | |
Tipo: Tinto | |
Ano: 2014 | |
Teor Alcoólico: 13,1% Vol. | |
Castas: 50% Touriga-Nacional, 25% Jaen, 25% Tinta-Roriz | |
Enólogo: Vines & Wines – Consultores / Jorge Reis | |
Formato: 75cl | |
Tasting | |
Côr: Límpido. Vermelho grená. | |
Nariz: Aroma de fruta vermelha e cacau | |
Boca: Vinho de extrema elegância e complexidade. | |
Consumo: É um vinho que se apresenta pronto para se consumir. |