No Douro não é infrequente as mulheres liderarem negócios familiares. Essa tradição louvável cumpriu-se entre os Melo e Trigo, onde Dona Maria Adelaide, com dois irmãos, governa os destinos da Quinta do Couquinho para deslumbramento dos enófilos.

São 70 hectares, predominando a vinha e o olival, adornados por apontamentos de amendoeiras e árvores de fruto num local de beleza gloriosa que bordeja o Alto Douro Vinhateiro, Património da Humanidade.

Aí estão representadas, entre extensões de vinha velha e outras mais recentemente cultivadas, as grandes castas tradicionais do vinho do Douro: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional. As uvas da casa eram cedidas aos mais exclusivos produtores de vinho do Porto até ser realizado o sonho de Maria Adelaide, de atribuir uma marca própria ao produto excepcional que dali saía.

Eis a origem de um triunfo imperturbável.

Cultivados em socalco, vinificados em adega própria e guardados em barricas de carvalho francês, os frutos da Quinta do Couquinho oferecem-se ao público com a classificação de Colheita, Reserva ou Grande Reserva, consoante o modo como se colhem, as castas que combinam ou as práticas usadas no envelhecimento.

Os enólogos João Brito e Cunha e Victor Rabaçal dispensam louvores, porque uma vasta galeria de prémios se perfila para testemunhar o seu talento. Como gerações ilustres de uma dinastia, as distinções sucedem-se ano após ano.

Os Quinta do Couquinho receberam medalhas de ouro e prata no Wine Masters Challenge, no Decanter Wine World Awards, na Internacional Wine & Spirits Competition, no Internacional Wine Challenge e no Concurso Nacional de Vinhos Engarrafados. Integraram o “Top 10 de Vinhos Portugueses” eleito por um júri internacional que avaliou cerca de 300 produtores. Foram consagrados por inúmeros críticos e publicações.

O seu portfólio não rejeita o arrojo, muito criterioso, nem as novidades. Em 2010/11 apresentou-se um Reserva Touriga Nacional. Um rosé da mesma casta foi eleito pelo crítico Aníbal Coutinho um dos 10 Melhores Rosés de Portugal. Em 2016 nasce o primeiro vinho do porto Quinta do Couquinho, Dona Maria Adelaide Vintage 2013.

Trata-se de um tributo à mulher que ergueu os vinhos da propriedade ao pináculo de perfeição e harmonia que exibem hoje. Pelo trabalho de décadas, acolhe a gratidão da sua família. E pelo prazer que os seus vinhos nos dão merecerá, certamente, a nossa.