Entre montanhas e vales, encostas e colinas, numa terra fria e chuvosa no Inverno, seca no Verão, sempre bela, nascem alguns dos melhores vinhos de Portugal. Entre eles, os vinhos da Quinta Vale das Escadinhas destacam-se pela frescura e elegância, que atraiu desde a origem o fervor dos grandes apreciadores.
São quatro vinhas distintas, plantadas com as castas da região: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro Preto, Tinta Pinheira e Jaen, entre as tintas, e Encruzado e Malvasia entre as brancas. Há trinta anos foram replantadas, ao mesmo tempo que se produziam obras profundas na adega para que os vinhos ali produzidos pudessem beneficiar das melhores técnicas de vinificação.
Hoje, o portfólio da Quinta perfila-se em torno de duas marcas principais: os vinhos Quinta da Falorca (nome com que se baptizou uma das vinhas) e T-nac. Expressão superior do terroir do Dão, são vinhos cobiçados que despontam frequentemente nas publicações internacionais.
Há meia-dúzia de anos a crítica de vinhos inglesa Sarah Ahmed integrou um deles, o Falorca T-Nac 2007, na sua lista dos 50 melhores vinhos de Portugal. Cem por cento Touriga-Nacional, perfumado, com cereja e framboesas, é um vinho bem estruturado, com grande longevidade.
Já o Quinta da Falorca Lagar Reserva Tinto mereceu a rara pontuação de 95 pontos Parker. Blend de Tinta Roriz, Touriga Nacional e Alfrocheiro, estagia 18 meses em barricas novas de carvalho francês, exibe fruta vermelha madura, com mineralidade subtil, e final de grande intensidade, muito persistente.
No Quinta da Falorca Garrafeira podemos apreciar as reflexões de cor violeta, os aromas complexos e ricos de frutos vermelhos, notas de eucalipto, especiarias. Uma estrutura muito equilibrada, taninos firmes, boa acidez, desemboca num final longo, persistente.
Expressão moderna dos vinhos do Dão, o T-nac surpreende pela expressão dos intensos aromas da Touriga Nacional. Um vivo bouquet floral distingue este tinto com boa estrutura, complexidade, corpo e uma acidez viva que é um traço nobre da região.
Graças ao trabalho de cinco gerações da Família Costa Barros de Figueiredo, e aos vastos investimentos que há trinta anos animaram os seus 13 hectares de vinhas e a adega da casa-mãe, a Quinta Vale das Escadinhas pode orgulhar-se de reunir um portfólio que imortaliza o extraordinário terroir da região demarcada do Dão. Com uma sabedoria que reúne a segurança da experiência ao ânimo da modernidade, não admira que os vinhos Quinta da Falorca e T-nac ornamentem hoje as mesas e as adegas dos mais exigentes enófilos do mundo.